Cont personal

Niciun kilogram in plus de Paste!

autor: Echipa GP

 
Similare
Pentru a avea o dezvoltare sanatoasa copii au nevoie de o alimentatie corecta. In afara celor...
 
Alimentatia copilului prescolar se aseamana mult cu cea a copilului mic, adica 3 mese si 2-3...
 
Cea mai mare preocupare a parintilor, incepand cu 15 septembrie, este mancarea micilor...
 
Se apropie Craciunul si deja iti faci planuri pentru masa de sarbatoare. Vrei sa-ti...
 
Fiecare tara are traditiile sale gastronomice specifice prin care celebreaza una dintre cele...
 
Taguri: paste  kilogram  mancare  ulei  silueta 
Orice sarbatoare inseamna si un exces alimentar, stim bine. Iar dupa perioada Postului Pastelui, lung si restrictiv, avem tendinta de a manca prea mult intr-o perioada prea scurta de timp. Cum putem "trisa" aceste pofte si cum putem savura alimentele fara consecinte grave pentru silueta, va spunem in cele ce urmeaza.
Atentie la cantitati!
Prima si cea mai frecventa greseala pe care o facem la mesele de sarbatoare este aceea de a fi prea ingaduitori cu volumul de alimente din meniu. Gatim prea mult, mancam in exces si nu intotdeauna variat. La masa de Paste, mielul si ouale sunt vedetele, asa ca ne orientam catre preparate exclusiv bazate pe aceste delicatese: drob, oua umplute, ciorba de miel, fripturi...
Acestea sunt binevenite la orice masa, dar portiile trebuie drastic micsorate. Trebuie sa savuram orice mancare in "doze" mici, nu sa ne rasfatam in exces.

Alimente mai sanatoase
Inlocuiti ingredientele prea grele cu echivalentele lor light. Prajiturile sunt la fel de gustoase si daca sunt preparate cu lapte degresat, sosul de friptura este excelent si cu iaurt in loc de smantana, iar iepurasii din ciocolata neagra (85% cacao) poate inlocui cu succes variantele cu lapte, fiind mai recomandata celor mici si celor mari.

Uleiuri naturale
Uleiul de masline este si mai savuros, si mai sanatos. In plus, el este acompaniamentul preferat al fripturii de miel. In salatele care trebuie sa insoteasca neaparat fripturile, incercati si variante mai rafinate: de samburi de struguri, de palmier, de rapita. Sunt ceva mai scumpe, dar sunt foarte recomandate de nutritionisti pentru beneficiile lor asupra sanatatii. Si apoi, o masa de sarbatoare trebuie sa fie deosebita, nu?
Incercati sa nu prajiti alimentele si faceti in asa fel incat temperatura de preparare a uleiului sa nu depaseasca 180ºC.

Nimic interzis
Este recomandat sa mancam cat mai variat, stiut fiind faptul ca nici un aliment in sine nu ingrasa daca este consumat in portii rezonabile. Cum reusim asa ceva? Iata un mic truc: mancati incet, savurand alimentele, pentru a oferi creierului timpul necesar sa realizeze ca s-a saturat. Mestecati lent si veti vedea ca va veti opri la timp, fara sa va depasiti necesitatile calorice.
Si nu uitati ca obsesia lucrului interzis este extrem de nefasta pentru silueta, facandu-va sa mancati mai mult decat aveti cu adevarat nevoie.

Apa din belsug
Recomandarea de a consuma cat mai multa apa este valabila si de sarbatori. Cum masa de Paste este bogata in grasimi si zahar, pentru a va mentine silueta este necesar sa va reinnoiti constant rezervele de apa. De asemenea, beti cate un pahar cu apa inainte de fiecare masa. Aceasta va elimina toxinele din organism, dar va taia si apetitul, ajutandu-va sa mancati mai putin.

Sucul de lamaie, un aliat
Pentru a contracara efectul negativ al grasimilor (carnea de miel are un continut ridicat de materii grase), sucul de lamaie este ideal. Acesta ajuta ficatul sa elimini grasimea in exces. zeama de lamaie poate fi bauta in amestec cu putina apa calda sau amestecata cu putina miere, daca vi se pare prea acida.

Gatiti la aburi
Profitati de venirea sezonului cald si integrati la fiecare masa o portie buna de legume. Pentru a le pastra integral savoarea, prospetimea si beneficiile nutritionale, preferati prepararea lor pe aburi. Gatitul este astfel mai rapid (impiedicand distrugerea vitaminelor prin fierbere indelungata) si mai sanatos.
De asemenea, privilegiati consumul de legume si de fructe proaspete, cu adaos de ulei de masline.


Comentarii
Nu exista niciun comentariu adaugat inca.
Fii tu primul care comenteaza acest articol.
PRINT

Ultimele postari

Intra in lacafenea.ro