Gustarea de recreatie: sanatosa si gustoasa!

Asigurand copiilor o gustare sanatoasa in timpul orelor de scoala, parintii promoveaza valorile unei alimentatii corecte, sudeaza obiciuri alimentare valoroase si ajuta astfel la prevenirea unor boli in viata de adult, precum cancerul, diabetul, hipertensiunea arteriala.

Nutritionistii recomanda cu caldura prepararea in casa a  gustarilor din timpul scolii si evitarea pe cat posibil a alimentelor din comert. Capcanele care impiedica respectarea acestei reguli vin din anturaj, reclame, obiceiurile alimentare proprii  copilului sau familiei.
In scolile si gradinitele care asigura mesele pe parcursul zilei este foarte important sa se insiste pe maniera de prezentare a felurilor de mancare; chiar daca sunt mai putin gustoase, vor atrage cu siguranta pe micuti daca sunt insotite de servetele, farfurii, tacamuri si pahare viu colorate si animate.

Fructele si cerealele

Nu veti da niciodata gres punand in ghiozdanul copiilor fructe. Fie ele exotice sau traditionale, fructele asigura un aport energetic si vitaminic substantial. Gustul placut, dulce asigura complianta copiilor mai ales daca acestia sunt invatati inca de foarte mici cu o astfel de alimentatie. Le puteti combina intr-o ingenioasa salata de fructe ambalata intr-un cosulet de inghetata. Puteti alterna cu fructele uscate cu continut scazut in zaharuri.
Cerealele pot fi servite copiilor si pe parcursul zilei sub forma unor budinci crude prin amestecarea cu lactate.

Sandwichuri decioase

Daca va este foarte la indemana sa pregatiti un sandwitch pentru scoala apelati alternativ la idei noi: schimbati felul de paine, chifla sau bagheta folosind sortimente variate de paine cu seminte de diferite forme. Branzeturile sunt bine acceptate alaturi de cateva feliute subtiri de carne fiarta sau fripta.
Tot pentru sandwitch folositi frecvent carnea de peste; sunt foarte multe sortimente in magazine; gatiti cu o zi inainte pestele prin frigere sau uscat la cuptor si adaugati intre feliile de paine ceva verdeata si cateva picaturi de lamaie. Iata cum oferim copiilor elemente minerale foarte valoroase.
Atunci cand mergeti la cumparaturi oferiti odei de gustare copiilor si lasati-i sa isi aleaga singuri ingredientele; veti face un aliat care va devora mica masa la pregatirea careia a participat.
Puteti suplimenta aportul de calciu si vitamina D mizand pe gustarile din lactate; un sandwich cu branzeturi sau un iaurt gustos de baut sunt binevenite. Fiti atenti la continutul in grasimi al acestora si alegeti intotdeauna produsele cu un continut scazut intrucat colesterolul este un dusman de temut inca de la aceasta varsta.
Gustarile au o reputatie depreciata in secolul nostru; importanta meselor regulate si-a iesit din uz si a lua o gustare reprezinta un lucru negativ in mintea multor scolari; situatia se agraveaza daca prin gustarea de la scoala se intelege un suc acidulat, un sandwich preparat la temperaturi inalte alaturi de cartofi prajiti.

Atunci cand sunt activi, copiii consuma importante cantitati de calorii; chiar daca sunt tintuiti multe ore in salile de clasa, recupreaza rapid in pauze, in timpul orelor de educatie fizica sau dupa scoala. Se impune astfel o intretinere sustinuta a aportului vitaminic si caloric pe parcursul zilei. Iata de ce gustarile in societate, alaturi de prieteni sau chiar adulti reprezinta pentru copiii de varsta scolara principala modalitate de alimentatie.